(通讯员 杨祝英)3月24日,蓝山县人大常委会主任曹晓春深入县明德小学,实地调研校园食品安全管理工作,并与学生们共进午餐,以“陪餐”方式零距离感受校园膳食质量。县教育局、市场监督管理局等相关部门负责人参加。

调研组一行先后走进学校食堂操作间等重点区域,详细询问食堂运营管理、菜品搭配、价格公示、安全责任落实等情况,边走边看、边问边查,对食材来源、加工流程、卫生标准等提出具体指导意见,要求学校时刻绷紧食品安全这根弦,把最严格的管理贯穿校园餐饮全流程。
午餐时分,曹晓春亲切询问孩子们对饭菜口味、分量温度的感受,耐心倾听学生心声,细致了解就餐体验。他叮嘱学校要立足学生成长发育需求,科学制定营养食谱,丰富菜品样式,兼顾安全、营养与口味,让学生吃得安全、吃得健康、吃得舒心。
曹晓春表示,校园食品安全事关千家万户,是必须守住的民生底线、安全红线。要压实主体责任,严格落实校长陪餐、日常自查、全程管控等制度,把每一个环节、每一道关口抓细抓实。要强化规范管理,严把食材采购关、加工操作关、清洗消毒关、食品留样关,坚决杜绝安全隐患。要健全长效机制,加强部门协同监管,主动接受社会与家长监督,以高标准、严要求守护好师生“舌尖上的安全”,为全县教育事业高质量发展提供坚实保障。





