(通讯员 鲁文龙)近日，宁远县人大常委会副主任郑曦带领专题调研组，到部分中小学校、配餐企业开展校园餐和校园食品安全工作专题调研。
调研组采取实地考察、问卷调查、访谈交流、查阅资料等方式，先后来到县二中、明德湘南学校、九嶷山学校、湖南德为教育服务有限公司、禾亭完小等地，认真询问校园餐日常管理情况，实地察看食堂、小卖部、储物间、留样室的环境卫生状况，详细了解学校主体责任、教育部门管理责任、市场监管部门的食品安全监管责任落实情况，随机抽取查看生鲜出入库登记台账，核检了部分原材料的生产日期、保质期等相关内容。随后，调研组成员与学生们一同就餐，询问了学生对食堂饭菜的满意情况。
调研组认为，校园餐和校园食品安全关系到学生的健康成长，是群众关心关注的焦点问题，各校须以高度的责任感和使命感，健全校园食品安全管理制度，筑牢校园食品安全防线；立足职责强化监督，教育部门要切实落实行业主管责任，全面落实食品安全“四个最严”的要求，确保校园餐卫生、安全、营养健康；市场监管部门要切实履行食品安全监管责任，健全完善食品安全各项规章制度和台账记录，确保食品源头可溯、过程可控，推动校园餐从“饱腹需求”向“舌尖幸福”升级，校园食品安全向规范化、制度化、长效化发展。
