道县人大：筑牢食品安全长城
自2009年《食品安全法》施行以来，该县人大常委会综合采取调研视察、执法检查、听审专项报告和部门工作审议等方式，每年都对食品安全工作进行了重点监督。
据了解，该县每个乡（镇、场、街道）配备了3名监管员，每个行政村聘任了1名食品安全信息员。对全县878家餐饮单位实行量化分级管理，学校食堂及县城内餐饮单位的原料进货索证索票率达89%，猪肉定点采购率达100%。近些年来，该县没有发生一起较大的食品安全事故。
“全县还有200余家无证经营的小餐饮和夜宵摊点，学校食堂卫生状况极差……”常委会组成人员在审议时指出，食品从业人员安全意识和法律意识薄弱，监管部门缺乏必要的技术装备和检测设备，监管力度不够，生产、流通、消费各环节还存在诸多安全隐患，食品安全形势不容乐观。会议建议，食品安全工作要进一步做好六个方面的工作：一要加强宣传教育，使食品安全法律法规和食品安全知识家喻户晓；二要提高执法队伍素质，打造一支业务精、纪律严的监管队伍；三要全面落实监管责任，严格责任追究制；四要加大财政投入，健全检验检测、信用、信息等监管体系；五要着力打击制售假劣餐饮食品违法行为，及时消除安全隐患；六要突出学校食堂及其周边餐饮服务单位的整治，保护少年儿童健康成长。
“确保食品安全任重道远，不能有丝毫松懈！”该县人大常委会主任周良英在会上表示，将长期不懈跟踪监督食品安全工作，筑牢食品安全长城，维护全县人民的身体健康和生命安全。（通讯员 何文才）
